백종원 더본코리아, 300억 규모 상생 지원책 발표! 위기의 외식업계에 희망을 쏘다
💡 백종원 대표, “가맹점과 반드시 함께 가겠다”
국내 대표 외식 프랜차이즈 기업 백종원 더본코리아가 300억 원 규모의 가맹점 상생 지원책을 전격 발표했습니다. 이미 시행 중이던 긴급 지원 규모(50억 원)를 대폭 확대한 이번 조치는, 최근 급변하는 외식업 환경 속에서 점주와의 실질적 공존을 꾀하려는 백 대표의 결단으로 평가됩니다.
더본코리아는 "이번 확대 정책은 단순한 지원금 전달이 아닌, 고객 방문을 실질적으로 늘릴 수 있는 전략 중심"이라며, 통합 멤버십 구축, 신메뉴 출시, 공동 마케팅 강화 등 구체적인 실행안을 함께 공개했습니다.
- 총 300억 원 규모 상생안
- 로열티 면제 및 식자재 할인 유지
- 신메뉴 마케팅 + 통합 멤버십 중심 전략 추진
🤝 점주와 직접 만난 백종원, 현장 의견 적극 반영
이번 지원책은 단순한 본사 발표가 아닌, 직접 점주들과의 간담회를 통해 수렴된 현실적 애로사항을 바탕으로 기획되었습니다. 백 대표는 홍콩반점, 빽다방, 롤링파스타 점주들과 만나 현장의 어려움을 청취했고, 이후 더본코리아 임직원들과의 대책 회의를 통해 현장 중심형 시스템을 구성하라고 지시했습니다.
저도 개인적으로 프랜차이즈 업계에 종사했던 경험이 있는데, 본사 대표가 점주를 직접 만나고, 그 의견을 실시간 정책에 반영하는 경우는 흔치 않았습니다. 백 대표의 이번 행보는 단순한 위기 대응이 아니라, 장기적 동반 성장의 초석이라 느껴집니다.
- 가맹점주와의 소통 간담회 직접 주재
- 현장 의견 기반의 맞춤형 정책 구성
- 의사결정 속도 향상을 위한 시스템 개편 지시
📊 고객 유입 늘리는 실질적 지원책 중심
이번 상생안의 핵심은 바로 ‘고객 유입 증가’입니다. 단순한 비용 지원이 아닌, 마케팅 + 운영 정책 + 고객 접점 확대라는 실질적 전략이 포함되어 있어 실제 매출 회복에 기여할 가능성이 큽니다.
특히 눈에 띄는 것은 신메뉴 출시 마케팅 강화와 통합 멤버십 구축입니다. 브랜드별로 흩어져 있던 고객 데이터를 하나로 통합하고, 이를 기반으로 다양한 프로모션을 설계함으로써, 가맹점 단골 유입을 늘리는 구조입니다.
| 정책 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 로열티 면제 | 한시적 로열티 감면 및 유예 정책 지속 |
| 식자재 할인 | 원재료 부담 완화를 위한 납품가 인하 |
| 신메뉴 마케팅 | 브랜드별 신메뉴 론칭 + 광고 지원 확대 |
| 통합 멤버십 구축 | 고객 데이터 기반 멤버십 포인트 연동 추진 |
🎯 단발성 아닌 ‘시스템 혁신’ 선언
백 대표는 “이번 간담회를 계기로 단발성 지원이 아니라 프랜차이즈 시스템 자체를 혁신하겠다”고 밝혔습니다. 브랜드 디자인 개선, 트렌디한 메뉴 개발, 고객 중심 전략 등이 앞으로도 계속 이어질 예정입니다.
현장에서 바로 반영되는 정책, 점주의 목소리를 듣는 본사, 그리고 고객에게도 실질적인 혜택이 돌아가는 3자 상생 모델이 점점 뚜렷해지고 있습니다.
📣 프랜차이즈의 새로운 기준이 될까?
가맹점 상생이라는 단어는 프랜차이즈 업계에서 자주 사용되지만, 실제로 점주가 느끼는 지원 체감도는 낮은 경우가 많습니다. 하지만 이번 더본코리아 300억 상생 정책은 실행력, 방향성, 현장 중심이라는 측면에서 매우 주목할 만합니다.
여러분은 이런 백종원 대표의 상생 전략에 대해 어떻게 생각하시나요? 혹시 외식업계나 프랜차이즈 창업을 고민 중이시라면, 이번 정책이 어떤 인사이트를 줄 수 있을지 함께 생각해보는 것도 좋겠습니다.
